テーマ:バームクーヘン

クラブハリエ B-スタジオ あべのハルカス近鉄店 しっとりバームクーヘン

大阪府大阪市阿倍野区にあるバームクーヘン屋さんに行きました。 デセールバーム (キャラメルソース) バームクーヘンはしっとり柔らかく程よい甘さで美味しいです。 バームクーヘンって水分を持っていかれるんですけど、ここのは、しっとりしているので飲みのが無くても食べれますよ。 でも、コーヒーとかと一緒に食…
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グラフミューラー 和泉店

大阪府和泉市にあるバームクーヘン屋さんに行きました。 キャラメルモカ 生地は少しモチッとしてしっとり・ふんわりしています。 ほんのり甘めのキャメルにコーヒーの香りが良く美味しいです。 甘すぎないのでパクパク食べ知らない間に全部食べてしまいました。 泉佐野のお店が美味しかったのでまた違うお店に…
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グラフミューラー 泉佐野店

大阪府泉佐野市にあるバームクーヘン屋さんに行きました。 苺のミニバームロール バームクーヘンはほんのり苺味でクリームも甘すぎない苺味で上の苺は甘酸っぱくて美味しいです。 香りが良くてピンクの粒粒がカリカリで歯応えが良くいいアクセントになっています。 キャラメリぜロール 香ばしくてほろ苦くクリーム…
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ブランシェ ナカジマ

大阪府堺市北区にあるケーキ屋さんに行きました。 バームロール(ホワイトベリー) バームクーヘンはしっとり・ふんわりで少し甘めですけどクリームが甘すぎず良くあって美味しいです。 サッパリの生クリームにベリークリームが甘酸っぱくていいアクセントになっています。 上のキャラメリゼぽっいのがクリームにコクを出…
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エス コヤマ (es KOYAMA)

嫁がお土産を買って来てくれました。 ダニエルズカカオバーム+フランボワーズ 生地はしっとり・柔らかくカカオの香りが良くかすかに酸味ほのか~にフランボワーズの香がして美味しいです。 ほのか~なフランボワーズの香がカカオの風味を引き立てます。 程よいチョコ味で甘すぎず美味しいです。 美味しくて二人であっとい…
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グリーンブルグ・バウムクーヘン 片町本店

大阪府大阪市都島区にあるバームクーヘン屋さんに行きました。 バームロール(キャラメリゼ) バームクーヘンはしっとり柔らかくほんのり甘くて美味しいです。 キャラメリゼはカリカリで香ばしく甘いんですけどコクがあります。 カリカリ・シャリシャリ歯応えが良く面白い食感です。 やのぱん風に言うとこのバー…
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ JR大阪三越伊勢丹

大阪府大阪市北区にあるお菓子屋さんに行きました。 クラシックバーム 生地はしっとり・ふんわりにビターなチョコが良くあって美味しいです。 チョコはパリパリで甘さ控えめです。 パリパリ・ふんわりの食感が面白いです。 ほのかに洋酒?の香りがします。 以外にあっさりなのでパクパク食べてしまいます。…
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ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ JR大阪三越伊勢丹

大阪府大阪市北区お菓子屋さんに行きました。 バームクーヘン 生地は、しっとり・柔らかく・キメが細かく美味しいです。 噛んでいると玉子の味がしてほんのりバター風味がします。 周りの砂糖はシャリシャリして甘すぎず生地とあって美味しいです。 口溶けが良くつい手が伸びてパクパク食べてしまいます。 …
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グリーンブルグ・バウムクーヘン 片町本店

大阪府大阪市都島区にある洋菓子屋さんに行きました。 キャラメリゼ 表面はパリパリ・カリカリでほんのり香ばしく少し甘めです。本当にカリカリで歯ごたえが良く美味しいです。 生地はしっとり・ふわふわで甘すぎず美味しいです。上は少し甘めですけど生地はアッサリしているので良くあって美味しいです。 プレーンだけで…
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クラブハリエ B-studio Osaka

大阪府大阪市北区にあるお菓子屋さんに行きました。 焼きたてバーム 生地はしっとり・ふわふわでほんのり甘くて香りも良く美味しいです。 周りの砂糖がシャリシャリして丁度いい甘さになります。 このバームクーヘンはフワフワ感がすごく普通のバームクーヘンより僕は焼きたての方が好きです。 少し小さめ…
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PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)

昨日のつづきです。 冬ショコラ 生地はしっとり・ふんわりでチョコの味が濃く香りも良くて美味しいです。 チョコがビター味なので周りの砂糖が良くあい本当に美味しいです。 一口食べるとチョコの濃い味がしその後からチョコの良い香りがし濃厚な味ですけどしつこく無く一人で全部食べれそうです。 入れ物も本みたいで…
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レクサゴーヌ

大阪府泉南郡熊取町にあるケーキ屋さんに行きました。 ホワイトバーム 生地はシィフォンケーキみたいでふんわりしています。でも少しだけパサつきます。 シフォンケーキ見たいですけどちゃんと層になっているのが何だか少し笑えます。 ミルクの味がしてバニラの香りがして美味しいです。 白くて高さがあるバームクーヘン…
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ステラリュヌ橿原アルル店

奈良県橿原市にるケーキ屋さんに行きました。 TAMバームショコラ 生地はしっとり・ふんわりでチョコの味が濃くて美味しいです。 チョコがビターなので周りの砂糖の甘さが良くあって美味しいです。 チョコのバームクーヘンではかなり美味しいと思います。 ここのお店は生地が美味しいんですけど僕的にはチョコ系のお菓子…
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パティスリーブラザーズ なんばCITY店

大阪市中央区にあるケーキ屋さんに行きました。 生バウムブリュレ 生地はふわふわ・しっとりで玉子の味がして美味しいです。 ブリュレの所がカリカリ・シャリシャリして良い食感で面白いです。 生クリームは甘くなくてミルクの味が濃くほんのり甘い生地とほろ苦いブリュレとよくあって食感も面白いので食べ出すとあっという間に無…
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菓子工房 桜

大阪府堺市西区にあるお菓子屋さんに行きました。 焼きたてばうむ 生地はしっとり・ふわふわでシフォンケーキみたいです。バームクーヘンではあまり無い食感だと思います。 甘すぎず香りも良くて本当に美味しいです。周りの砂糖も甘すぎず邪魔をしません。 一口食べると止まらずあっという間に全部食べてしまいます。ダイ…
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ルジャンドル 八戸ノ里店

大阪府東大阪市にあるケーキ屋さんに行きました。 以心伝心バーム(小) 生地はしっとり・ふんわりして柔らかく甘すぎず美味しいです。 周りの砂糖が厚めで甘くラム酒?が良く効いていて香りも良くて美味しいです。 生地が甘すぎず周りが甘めなので全体的にバランスよくてかなり美味しいです。ラム酒が効いてい香りも良くいいアク…
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パティスリーリッチフィールド 阪急梅田店

阪急百貨店 うめだ本店のデパ1に行きました。 緑茶バーム 開けると緑が鮮やかで美味しいそうです。 しっとりふわで食べると甘すぎづほのかに緑茶の香りがして美味しいです。 周りの砂糖も甘すぎづ緑茶の葉がついているのも見た目がいいです。 知らない間に手がのびていくらでも食べれます。 あっさりしているので甘いものが嫌…
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レクサゴーヌ

大阪府泉南郡熊取町にあるケーキ屋さんに行きました。 熊取バーム(R) 生地はふわふわで美味しいです。 食べるとバニラのいい香りがして甘すぎずかなり美味しいです。 少し温めると今度はバターにいい香りがします。 僕はそのままのが方が美味しいかな。 美味しいバームクーヘンでおすすめです。 嫁も満足してました。 …
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パティスリーブラザーズ なんばCITY店

大阪市中央区にあるお店に行きました。 焼きたてブラザーバウム(チョコクランチ) 生地はふわふわで美味しいです。 チョコの味もそんなに甘すぎずちゃんとバームクーヘンの味もします。 周りの砂糖もそんなに甘くないです。 上のクランチも歯ごたえも良くいいアクセントになってます。 そんなにしつこくなく美味しいです。 こん…
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PATISSIER eS KOYAMA

昨日のつづき 冬ショコラ(バームクーヘン) 生地は少ししっとり・ふわふわでチョコ味がしっかりして美味しいです。 周りの砂糖も甘すぎずシャリシャリで美味しいです。 入っている箱が本みたいでかわいいですね。 小山プリン(マイルドミルク) 食べるとなめらかで酸味がありすっきりした味で美味しいです。 小山プリン…
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クラブハリエ(CLUB HARIE)

大阪市北区に阪神百貨店のデパ地下に行きました。 焼きたてバームクーヘン 生地はふわふわで美味しいです。 周りの白いやつもシャリシャリして歯ごたえがあって美味しいです。 小さめであっさりしているので一気に全部たべてしまいます。 当日の賞味期限ですけど余裕で食べれます。 今はそんなに込んでないので買いやすいと思います…
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欧風菓子 フレンド

大阪府豊中市にあるケーキ屋さんに行きました。 抹茶のバームクーヘン 生地はしっとりしていて抹茶の香りも良くてバターの味も少してかなり美味しいです。 バームクーヘン 生地はしっとりしていて味はしっかりしているのにあっさりしています。 まわりの白いのが甘めのが多いですけどここのは甘すぎず丁度いい味です。 ここ…
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マダムシンコ

昨日のつづきです。 マダムブリュレ 表面は少し甘くてほろ苦くシャリシャリしてクセになるしょっかんで美味しいです。 僕は温めるとホットケーキに似た味がすると思いました。 嫁も満足してました。
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