テーマ:ラーメン

肉麺ひだまり庵     肉祭り開催じゃ~~~

大阪府堺市堺区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 肉肉まぜそば(こってりしょうゆ) 肉がたっぷりで見るからに美味しそうですね~ グリグリかき混ぜて食べます。 麺は細めでのど越しが良くつるつる入っていって美味しいです。 濃厚な味なんですけど玉子がマイルドにしてくれて美味し…
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台湾まぜそば はなび 大阪本店     念願の台湾まぜそば

大阪府大阪市西成区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 台湾まぜそば 最初にぐりぐりかき混ぜます。 グリグリ君になりましょう。 麺は平打ちの太麺でモチモチでコシもしっかりあって噛み応えがあります。 ニンニクのパンチが効いていてミンチは辛く魚粉の香りがよく美味しいです。 …
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麺屋 もず     魚介系の風味がいいです。

大阪府堺市北区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 とんこつ魚介つけ麺 麺はモチッとして伸びがあり美味しいです。 つけ出汁は魚介に香りがよく味もそんなに濃くなく美味しいです。 チャーシューは柔らかく美味しいです。 メンマは太いですけど柔らかく美味しいです。 中華…
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中華そばムタヒロ 堺東店     ワハハやっと来れた!

大阪府堺市堺区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 特製ワハハ煮干しそば 麺は太めの、ちぢれ麺でモチモチでコシもあって美味しいです。 ちぢれ麺なのでスープのからみも良いですよ。 名物?の一反木綿です。 つるつるで面白い食感です。 スープは煮干しの味がして背脂の旨みと…
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麺や 鳥の鶏次   スープの作りすぎで大阪の鶏が居なくなります(笑)

大阪府堺市北区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 鶏そばフロマージュ 麺は平打ち麺でコシもあって美味しいです。 スープはクリーミーで鶏の旨みを濃縮した味で美味しいです。 クセになる味でスープだけ先に飲んでしまいそうになります。 パルメザンチーズを混ぜるとトロ―リまろやかに…
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しおじん 堺東店       笑い飯の鳥人思い出す(笑)

大阪府堺市堺区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 ゆずかすつけ麺 麺の盛り方が斬新ですね~ 麺はゴマ油?かかっていて香りがよくツルツルのど越しが良くコシもあって美味しいです。 つけ出汁は濃厚でかすの旨みカツオの風味が強く柚子の香り味がいいアクセントになって美味しいです。 …
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中華そば 住吉      朝ラー

大阪府大阪市東成区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 中華そば スープはほんのり酸味があり少し濃いめの醤油味で美味しいです。 これがクセになる味で、もう一口もう一口と飲んでしまいます。 大きめにカットしたネギがむっちゃお出汁に合います。 途中でコショウを入れても美味しいですよ。…
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石原ラ軍団

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 讃岐レトロ醤油ラーメン 麺はコシがしっかりあってツルツル・シコシコのど越しが良く美味しいです。 スープは醤油の旨みコクがり魚介の風味よくて美味しいです。 クセになる味でグビグビ飲んでしまいますよ。 チャーシューはマイナーチェ…
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石原ラ軍団

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 ラーメン・つけ麺・ぶーイケメン! メニューが無いな~  スタッ~フゥ~!スタッ~フゥ~ ! メニューです。 つけ麺 麺はグニグニ・コシは強くて美味しいです。 まずは、そのまま食べましょう。 風味が良く美味しいです。美味しいので思わず全部食べて…
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石原ラ軍団

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 モダン醤油(まる腸) 麺はモチッとしてコシもあり美味しいです。 スープは魚介の香りがして醤油のコクがあって美味しいです。 思っておるより味は濃くなく後味スッキリでクセになる味です。 チャーシューは柔らかくむっちゃ美味しいです…
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石原ラ軍団

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 讃岐レトロ醤油ラーメン 麺は太めでモチッリ・プリプリでコシもしっかりあって美味しいです。 お出汁は醤油のコクと魚介の香りがして美味しいです。 クセになる味でグビグビ飲んでしまいます。 太い麺とも相性が良くスープの絡みもいいです。…
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石原ラ軍団

阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 熟成モダン 麺は太めでコシもしっかりあり、ちじれているのでスープとよく絡んで美味しいです。 ラーメン屋さんなんですけど麺が美味しいですね。 スープは濃厚な醤油味で魚介の味もして美味しいです。 濃いめの味ですけどクセになる味でグ…
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石原ラ軍団

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 冷やし生醤油 麺は太くつるつる・シコシコ喉越しが良くコシもあってむっちゃ美味しいです。 豆乳・ゴマが麺に練りこんであるみたいで、いい香りがします。 麺が美味しいのでまずは、そなまま食べましょう。 生醤油はマイルドで旨みがあ…
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石原ラ軍団

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 モダン醤油(豚まよ丼) 麺は細面と太麺を選べます。 太麺でモチッとして少し硬めでコシもあり美味しいです。 スープは魚出汁の旨み醤油のコクがあわっさって深みのある味で、むっちゃ美味しいです。 スープの色は濃いんですけど味は…
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とんりゅうラーメン 堺泉北店

大阪府堺市南区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 キムチ・もやし・キャベツの漬物・ニラ・にんにくが食べ放題です。 ラーメンが出来るまで色々つまんで待ちます。 僕はここのキムチが大好きで2~3おかわりに行きます。 しょうゆ豚骨チャーシュー丼セット 麺は細めのストレー…
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らーめん JunkStyle 心屋 (COCOYA)

大阪府大阪狭山市にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 醤油まぜそば 麺は全粒粉でモチッとしてコシもあって美味しいです。 タレは濃いめで醤油ダレは麺の下にあるのでグリグリかき混ぜます。 濃いめの味で煮干?魚介系の味がして後ひく味でむっちゃ美味しいです。 チャーシューも丁度良…
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天下一品 堺深井店

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 マグロユッケ丼定食 濃厚でどろどろのスープですけど思っているより味は濃くありません。 スープのドロドロが凄くまるでウイダーインゼリーのような食感です(笑) 栄養補助食品として売れそうですね。 この、こってりスープがクセになってま…
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煮干しらーめん麺屋うさぎ

大阪府堺市南区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 まぜそば(玉子入り) 麺は太めでもちもち・プリンプリンでコシもあって美味しいです。 グリグリ豪快にかき混ぜて食べます。 麺は温かいので玉子が釜玉みたいになります。 煮干のいい香りがして濃いめの味でクセになってむっちゃくちゃ美…
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麺屋 銀次郎

大阪府堺市南区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 つけ麺 麺はモチモチ・コシもあって美味しいです。 つけ汁は少し濃厚ですけど後味すっきりで美味しいです。 煮玉子は味がちゃんとしみていて美味しいです。 味がしっかりしていて柔らかくかなり美味しいです。 今度はチャ…
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煮干しらーめん麺屋うさぎ

大阪府堺市南区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 まぜそば(玉子入り) 麺は太めでモチモチして美味しいです。 タレとのからみも良いです。 チャーシューも美味しいです。 これが何か分からないんですけど混ぜるとコク出て美味しくなります。 全部混ぜると煮干・カツオの香…
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太陽のトマト麺 福島駅前支店

大阪府福島区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 太陽のチーズラーメン 麺はツルツルで喉越しが良く柔らかめです。 スープは当然トマト味で酸味もありコクもあって美味しいです。チーズが溶けてまろやかになって一層美味しいです。 このスープにはチーズが良くあいます。 女性が好きな味だと思いま…
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天下一品 堺深井店

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 チャーハン定食(角煮ラーメン) 麺を持ち上げるとスープも持ち上がりそうなぐらいドロドロのスープですけど思っているより僕は味が濃くなくクセになる味です。好き嫌いが分かれる味だと思います。 途中で調味料を足すと味が変わり色んな味が楽しめます…
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新徳島拉麺 まる徳ラーメン

大阪府堺市東区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 冷製坦々つけ麺(大盛り) 見た目から綺麗な盛りつけで食欲をそそります。アジアンな香りがします。 ラーメンはつるつる・しこしこでコシもあって美味しいです。 ゴマの味が濃く風味も良くて底に沢山豚ミンチが入っていてピリ辛で美味しいで…
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龍旗信 総本店

大阪府堺市西区にあるラーメン屋さんに行きました。 最初に食券を買ってから中に入ります。優柔不断な僕は食券の前で迷い後ろの人に迷惑をかけてしまいました。スミマセン メニューです。 ○得つけ麺(大盛り) 麺はつるつる・シコシコでコシもあって美味しいです。 少し濃いめの塩味で麺をつけると丁度良くて…
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天翔 らーめん

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 天翔つけめん 麺はつるつる・シコシコでコシも残っていて美味しいです。麺だけ食べても美味しいです。 盛り付け方が綺麗で食欲をそそります。 豚骨醤油味で濃いめで臭みも無く美味しいです。濃いめ味でけどしつこくなくてスッキリいて僕は好きな味で…
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つけ麺ラーメン 純情屋 堺新家店

堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 醤油つけめん 麺は太めでモチモチ・つるつる・シコシコでコシもあって美味しいです。 つけ汁は見た感じ薄いかなと思いましたけど薄くなくそのまま飲むとやっぱり濃かったです。 麺をつけると丁度良くアッサリ・スッキリした味で美味しいです。つけ汁は少し…
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男のラーメン 麺屋わっしょい

大阪市生野区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 まぜ麺Aセット 麺は太めでモチモチして美味しいです。 麺は150g~400gまで選べて値段は一緒です。 底の方から思いっきりかき混ぜます。少し甘めの濃いタレでニンニクもきいててかなり美味しいです。 たまに大葉出てきてアッサリさせて…
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新徳島拉麺 まる徳ラーメン

大阪府堺市東区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 油そばとご飯(小) 麺は少し太めでつるつる・シコシコ・コシもあって美味しいです。 レンゲの上の砕いた黒ゴマ良くかき混ぜた食べます。 濃いめの味でピリ辛でガーリック風味・食感がいいアクセントになって美味しいです。 お酢を足すと少しサッ…
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つけ麺ラーメン 純情屋 堺新家店

大阪府堺市中区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 チャーシュー坦々つけ麺(大盛り) 麺はかなり太くてつるつる。もちもちでコシもあって美味しいです。 太いのでつけ汁も良くからみます。 麺の量も多めでいい感じです。 つけ汁はゴマのいい香りがして少しピリからで美味しいです。 下にミンチ肉が…
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丸源ラーメン 泉北店

大阪府堺市南区にあるラーメン屋さんに行きました。 メニューです。 丸源肉そば 麺はつるつるシコシコで美味しいです。 こってり醤油あじで大根おろしの辛いやつがいいアクセントで美味しいです。 チャーシューでなく豚バラ肉が入っていてます。 餃子 餃子は小さめでもう少しジューシーのほうが好みです。 でもど…
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